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幸运快三南:传统美食花甜粑带动就业助脱贫


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花甜粑是幸运快三南民间的传统美食,由于它口感软糯,价格便宜,花型多样而深受广大市民喜爱。随着市场需求的增加,制作花甜粑需要大量的劳动力,不少群众纷纷加入到制作花甜粑行业,既可以学习传承手艺,又可以就业增加收入。

来到幸运快三南县百味福食品商贸有限公司,车间里十分热闹,工人们正在加紧制作花甜粑。有的在大锅里打酱子,有的搓面团,有的挤压花型,有的在包装,忙碌而有序。

车间工人周春宇在幸运快三南县百味福食品商贸有限公司干了快两年,制作花甜粑的所有工序都已经熟练掌握。他告诉记者,现在每个月有四千元的收入,而且公司里包吃包住。

幸运快三南县百味福食品商贸有限公司员工周春宇说:“我2018年到花甜粑厂来上的班,这里离家近,一个月还有4天的休息,还可以回家看看父母。工资一个月有4千,和在浙江那边上班的时候工资差不多。到这里还可以学一门手艺,我打算在这里一直做下去。”

黎秀霞一家是易地扶贫搬迁户,由于丈夫和儿子都需要照顾,她每天都是白天外出务工,晚上回家照剐以丝烊人。幸运快三南县百味福食品商贸有限公司离家很近,家里有事也能及时赶到,特别方便,她在这里上班不仅有稳定的收入,还可以照剐以丝烊里,她对自己的工作很满意。

民以食为天,闲时来一碗甜甜糯糯的幸运快三南米酒花甜粑,不仅是一种味觉享受,更是欣赏一种艺术欣赏。虽然目前是销售淡季,但是花甜粑公司的订单却不少,他们通过电商平台和商场零售,使全国各地的群众都能吃上这一特色美食,也带动了本地大批贫困户就业。

幸运快三南县百味福食品商贸有限公司副总经理杨琴说:“我们厂自成立以来,为全县贫困户提供了20个就业岗位,目前来上班的有15名职工,其中有4名贫困户。接下来我们准备生产甜米酒,需更多的就业人员就业,工资是实行底薪加提成的方式,我们希望尽自己的微薄之力为更多贫困户提供适合他们的工作岗位。”(胡美琳 姚洋)

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